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매장 판매와 운영 실무

분류
직무교육 · 영업·마케팅·고객
차시
7차시
교육 대상
매장에서 판매와 운영을 맡는 직원과 점장

과정 소개

고객 응대와 상품 제안 같은 판매 기술과, 진열·재고·매출 관리 같은 매장 운영의 기본을 익히는 과정입니다.

학습목표

  • 고객의 요구를 파악해 상품을 제안할 수 있다
  • 판매에 도움이 되게 상품을 진열할 수 있다
  • 매출과 재고를 점검하고 관리할 수 있다

차시 구성

7차시
  1. 1차시매장 고객 응대의 기본

    학습목표

    • 매장 고객 응대의 기본 태도를 설명할 수 있다
    • 첫인사와 접객 응대를 상황에 맞게 할 수 있다

    학습내용

    • 고객 응대의 기본 원칙
    • 인사와 첫 접근
    • 표정, 말투, 자세
    • 불만 고객 응대의 기본
  2. 2차시고객 요구 파악과 상품 제안

    학습목표

    • 질문으로 고객의 요구를 파악할 수 있다
    • 요구에 맞는 상품을 제안할 수 있다

    학습내용

    • 고객 유형의 파악
    • 요구 파악 질문
    • 상품의 특징과 혜택 설명
    • 연관 상품 제안
  3. 3차시구매 결정 돕기

    학습목표

    • 고객의 망설임 이유를 구분할 수 있다
    • 구매 결정을 돕는 설명을 할 수 있다

    학습내용

    • 망설임의 이유: 가격, 비교, 확신
    • 반론 대응
    • 구매 결정을 돕는 말
    • 마무리와 배웅
  4. 4차시상품 진열

    학습목표

    • 진열의 원칙을 설명할 수 있다
    • 상품 진열을 구성하고 점검할 수 있다

    학습내용

    • 진열의 원칙과 동선
    • 상품 배치와 강조 방법
    • 가격표와 안내 표시
    • 진열 점검과 정리
  5. 5차시재고와 발주 관리

    학습목표

    • 재고를 파악하고 발주량을 정할 수 있다
    • 재고 차이의 원인을 점검할 수 있다

    학습내용

    • 재고 파악 방법
    • 발주 시점과 발주량
    • 과잉재고와 결품 방지
    • 재고 실사와 차이 확인
  6. 6차시매출 분석

    학습목표

    • 매출 자료를 읽고 변화를 분석할 수 있다
    • 분석 결과로 개선 활동을 정할 수 있다

    학습내용

    • 매출 구성: 객수, 객단가
    • 상품별, 시간대별 매출 확인
    • 전년과 목표 비교
    • 개선 활동 계획
  7. 7차시매장 직원 관리

    학습목표

    • 매장 직원의 업무를 배분하고 일정을 짤 수 있다
    • 직원에게 피드백하고 동기를 부여할 수 있다

    학습내용

    • 직원 근무 일정 짜기
    • 업무 분담과 인수인계
    • 피드백 방법
    • 팀 분위기와 동기 부여